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Ein Restaurant in Thailand eröffnen
Ein Restaurant in Thailand zu eröffnen, kann ein spannendes Unterfangen sein. Es erfordert jedoch eine sorgfältige Planung und ein gründliches Verständnis der örtlichen Vorschriften. Die involvierten Schritte umfassen verschiedene Aspekte, von der anfänglichen Planung bis hin zum Erhalt der Lizenzen, die für einen legalen Betrieb erforderlich sind. Zu den wichtigsten Lizenzen gehören die „food and beverage“-Lizenz (Essen und Trinken) sowie die Lizenz für den Verkauf von Alkohol.
Table des matières
◊ Kann ein Ausländer in Thailand ein Restaurant eröffnen?
Ein Ausländer kann in Thailand ein Restaurant eröffnen, aber er muss bestimmte Regeln befolgen und bestimmte Anforderungen erfüllen. In Thailand gibt es Gesetze und Vorschriften, die Immobilien und den Betrieb von Unternehmen durch Ausländer betreffen. Unausgesprochene gesetzliche Bestimmungen. Hier sind einige Punkte, die Sie beachten sollten:
- Rechtsform: Ausländer können in Thailand in der Regel nicht das gesamte Restaurantunternehmen besitzen. Eine gängige Option ist die Eröffnung einer thailändischen Gesellschaft mit beschränkter Haftung mit einheimischen Partnern, die die Mehrheit der Anteile halten. Diese Struktur ermöglicht es Ausländern, bis zu 49 % der Anteile zu besitzen und somit ein Restaurant in Thailand zu eröffnen.
- Mindestinvestition: Oft gibt es einen Mindestinvestitionsbetrag, den Ausländer, die in Thailand ein Unternehmen gründen wollen, aufbringen müssen. Der Betrag variiert je nach Art des Unternehmens und anderen Faktoren.
- Lizenzen und Genehmigungen: Ausländer müssen die erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen einholen, um in Thailand ein Restaurant zu betreiben. Dazu gehören die „Food and Beverage“-Lizenz, die den Verkauf von Speisen und Getränken erlaubt, und die Lizenz für den Verkauf von Alkohol, wenn Sie vorhaben, Alkohol auszuschenken.
- Standort: Für Unternehmen von Ausländern werden bestimmte Arten von Städten oder geografisch abgegrenzte Gewerbegebiete besondere Beschränkungen haben. Achten Sie darauf, die örtlichen Vorschriften für Geschäftsstandorte zu überprüfen.
- Einhaltung von Vorschriften: Ausländer müssen sich an die thailändischen Gesetze halten. Das können Lebensmittelstandards, Hygienestandards, Arbeitsvorschriften oder Ähnliches sein.
- Juristische Recherche: Bevor Sie loslegen, ist es sehr empfehlenswert, einen Anwalt oder Rechtsberater zu konsultieren, der sich auf Auslandsgeschäfte in Thailand spezialisiert hat. Sie können Sie durch die einzelnen Schritte und die spezifischen Anforderungen für Ihre Situation führen.
- Arbeitsvisum: Wenn Sie vorhaben, das Restaurant aktiv zu betreiben, benötigen Sie ein geeignetes Arbeitsvisum, um sich legal in Thailand aufhalten und arbeiten zu können.
Es ist wichtig zu beachten, dass sich die Gesetze und Vorschriften in Thailand ändern können. Es ist daher ratsam, nach aktuellen Informationen zu suchen und sich strikt an die rechtlichen Voraussetzungen zu halten, um ein Restaurant in Thailand zu eröffnen. Man kann den Prozess der Eröffnung eines Restaurants in Thailand für Ausländer viel einfacher machen, indem man eng mit kompetenten lokalen Fachleuten zusammenarbeitet.
◊ Was sind die verschiedenen Schritte, um ein Restaurant in Thailand zu eröffnen?
Ein Restaurant in Thailand zu eröffnen, erfordert mehrere Schritte, die von der anfänglichen Planung bis zur offiziellen Eröffnung reichen. Hier sind die verschiedenen Schritte, die Sie unternehmen müssen, um ein Restaurant in Thailand zu eröffnen :
- Schritt 1. Planung und Konzept : Zunächst einmal ist es wichtig, das Lokal gut zu skizzieren. Welche Art von Essen möchten Sie servieren? Wer soll angesprochen werden? Welche Kleidung soll es sein? Sobald Sie eine klare Vorstellung von Ihrem Konzept haben, können Sie an einem soliden Geschäftsplan arbeiten.
- Schritt 2. Suche nach dem Standort: Die Wahl des Standorts für das Restaurant entscheidet stark über den Erfolg. Bevor Sie eine Entscheidung treffen, sollten Sie sich vergewissern, dass Ihre Lokalwahl gut frequentiert ist und genügend potenzielle Kunden aufnehmen kann, um Ihr Geschäftsmodell zu bestätigen.
- Schritt 3. Registrierung der Gesellschaft: Sie müssen Ihre Gesellschaft gründen und bei den thailändischen Behörden registrieren lassen. Dies beinhaltet die Wahl einer geeigneten Rechtsform, z. B. einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung, sowie dieEröffnung eines Bankkontos in der überwiegenden Mehrheit der Fälle .
- Schritt 4. Erhalt der „Food and Beverage License“ : Diese Lizenz ist wichtig, um in Ihrem Restaurant Speisen und Getränke anbieten zu können. Sie müssen beim Office of the Food and Drug Administration (FDA) einen Antrag stellen, in dem Sie Einzelheiten über Ihre Einrichtungen, Hygienepraktiken und andere relevante Informationen angeben.
- Schritt 5. Design und Einrichtung: Berücksichtigen Sie bei der Gestaltung der Inneneinrichtung Ihres Restaurants den Komfort für die Gäste und die betriebliche Effizienz. Außerdem müssen Sie natürlich Baugenehmigungen einholen und die örtlichen Brandschutz- und Zugänglichkeitsvorschriften befolgen.
- Schritt 6. Einstellungund Schulung: Sie müssen qualifiziertes Personal einstellen und dieses dann in Lebensmittelhygiene, Kundenservice und Arbeitsrecht schulen.
- Schritt 7. Erhalt der Alkohol-Lizenz : Wenn Sie vorhaben, in Ihrem Restaurant Alkohol auszuschenken, muss eine Lizenz erworben werden. In den thailändischen Provinzen sind die Gesetze zum Verkauf von Alkohol unterschiedlich. Sie müssen Ihren Antrag bei der Direktion der Provinzverwaltung stellen.
- Schritt 8. Beschaffung und Lieferantenmanagement: Bauen Sie Verbindungen zu zuverlässigen Lieferanten für Lebensmittel- und Getränkezutaten auf. Stellen Sie sicher, dass Sie effiziente Prozesse für die Bestellung und die Verwaltung der Bestände einrichten.
- Schritt 9. Marketing und Markteinführung: Entwickeln Sie eine Marketingstrategie für Ihr Restaurant. Das könnte bedeuten, auf Online-Werbung, soziale Medien, Sonderangebote usw. zurückzugreifen.
- Schritt 10. Offizielle Eröffnung: Wenn alles steht, organisieren Sie eine offizielle Eröffnung, um Werbung dafür zu machen, damit die Kunden endlich in Ihr Restaurant kommen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Eröffnung eines Restaurants in Thailand eine gründliche Planung und eine gute Kenntnis der örtlichen Vorschriften erfordert. Wenn Sie die genannten Schritte befolgen und eng mit den örtlichen Behörden zusammenarbeiten, können Sie ein erfolgreiches Restaurant aufbauen, das sich an die Regeln hält, die das Gesetz diktieren.
◊ Was ist die „Food and Beverage“ Lizenz?
Die Food and Beverage-Lizenz wird vom Office of the Food and Drug Administration (FDA) ausgestellt. Um diese Lizenz zu erhalten, müssen Sie einen Antrag stellen und detaillierte Informationen über Ihre Einrichtungen, Ihre Kochmethoden usw. vorlegen. Außerdem werden Sie regelmäßig inspiziert, um sicherzustellen, dass Sie die Gesetze zur Lebensmittelsicherheit einhalten.
In Thailand ist der Erwerb einer „Food and Beverage“-Lizenz ein gesetzlich vorgeschriebener Schritt, um ein Restaurant zu eröffnen und zu betreiben. Sie müssen diese einfachen Schritte befolgen, um Ihre Lizenz zu erhalten, d. h. :
- Schritt 1. Vorbereitung der Unterlagen: Bevor Sie Ihren Antrag einreichen, müssen Sie alle erforderlichen Unterlagen zusammenstellen, d. h. Informationen über Ihre Einrichtungen, Methoden der Nahrungszubereitung, Hygienepraktiken, Abfallentsorgungspläne usw.
- Schritt 2. Antragsformular: Gehen Sie zum Büro der Food and Drug Administration (FDA) in Ihrer Region und besorgen Sie sich das Antragsformular für die „Food and Beverage“-Lizenz. Füllen Sie es dann aus, indem Sie alle erforderlichen Teile des Formulars ausfüllen.
- Schritt 3. Anhänge: Anhänge: Hängen Sie die erforderlichen Dokumente an Ihr Antragsformular an. Zum Beispiel Pläne Ihrer Einrichtung, Bescheinigungen über Schulungen zur Lebensmittelsicherheit für das Personal, Nachweise über die Einhaltung der Hygienestandards.
- Schritt 4. Einreichungdes Antrags: Reichen Sie Ihren Antrag und die Anlagen beim Office of the FDA ein. Achten Sie außerdem darauf, alles vollständig auszufüllen und keine wesentlichen Informationen wegzulassen.
- Schritt 5. Inspektion: Nachdem Sie Ihren Antrag eingereicht haben, werden Gesundheitsbehörden Ihre Einrichtungen inspizieren, um sicherzustellen, dass sie die Standards für Hygiene und Lebensmittelsicherheit erfüllen.
- Schritt 6. Bewertung des Antrags: Nachdem die Behörden Ihren Standort inspiziert haben, werden sie Ihren Antrag bewerten. Dies kann sehr lange dauern, weshalb Sie Geduld mitbringen sollten.
- Schritt 7. Erteilung der Lizenz: Wenn Ihr Antrag angenommen wird, erhalten Sie eine „Food and Drink-Lizenz“, mit der Sie die Genehmigung für Speisen und Getränke für Ihr Restaurant erhalten können.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Erhalt einer „Food and Beverage“-Lizenz in Thailand die sorgfältige Vorbereitung von Dokumenten, die Einreichung des Antrags, die Inspektion der Einrichtungen und die Bewertung des Antrags durch die zuständigen Behörden umfasst. Beachten Sie die örtlichen Vorschriften und stellen Sie sicher, dass Sie die Standards für Hygiene und Lebensmittelsicherheit einhalten. Damit Sie erfolgreich die Lizenz erhalten, die Sie für den Betrieb Ihres Restaurants benötigen.
◊ Was ist die „Alcohol“ Lizenz?
In Thailand unterliegt die Lizenz für den Verkauf von Alkohol strengen Vorschriften. Sie müssen die Genehmigung des Department of Provincial Administration einholen.
Die Anforderungen sind je nach Provinz unterschiedlich, aber insgesamt müssen Sie nachweisen, dass Ihr Restaurant die notwendigen Sicherheits-, Hygiene- und Verhaltenskriterien für den Verkauf von Alkohol erfüllt. Es ist wichtig, dass Sie sich an die Alkoholverkaufszeiten halten, die von den örtlichen Behörden genehmigt wurden.
Die Erteilung einer Alkohollizenz in Thailand ist ein entscheidender Schritt, wenn Sie planen, in Ihrem Restaurant alkoholische Getränke auszuschenken. Hier sind die allgemeinen Schritte, die Sie befolgen müssen, um diese Lizenz zu erhalten:
- Schritt 1. Überprüfung der örtlichen Vorschriften: Die Vorschriften für den Verkauf von Alkohol können in Thailand von Provinz zu Provinz unterschiedlich sein. Bevor Sie mit dem Prozess beginnen, sollten Sie sich über die spezifischen Anforderungen in Ihrer Region informieren.
- Schritt 2. Vorbereitung der Dokumente: Stellen Sie die Dokumente zusammen, die Sie für die Einreichung Ihres Antrags benötigen. Dazu können Informationen über Ihre Einrichtungen, Sicherheitspläne, verantwortungsvolle Alkoholverkaufspraktiken usw. gehören.
- Schritt 3. Antragsformular: Besorgen Sie sich das Antragsformular für eine Alkohollizenz vom Department of Provincial Administration in Ihrer Region. Füllen Sie es genau aus und geben Sie alle geforderten Informationen an.
- Schritt 4. Anhänge: Hängen Sie die erforderlichen Dokumente an Ihr Antragsformular an. Dazu können Pläne Ihrer Einrichtung, Nachweise über die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, Informationen über Ihre Richtlinien für den verantwortungsvollen Alkoholverkauf usw. gehören.
- Schritt 5. Einreichendes Antrags: Reichen Sie Ihren Antrag und die Anlagen beim Department of Provincial Administration ein. Vergewissern Sie sich, dass alles korrekt ausgefüllt ist und dass Sie alle erforderlichen Informationen beigefügt haben.
- Schritt 6. Inspektion: Die Behörden können eine Inspektion Ihrer Einrichtungen durchführen, um sicherzustellen, dass Sie die Sicherheitsstandards einhalten und Maßnahmen für den verantwortungsvollen Verkauf von Alkohol getroffen haben.
- Schritt 7. Beurteilung des Antrags: Nach der Inspektion wird Ihr Antrag von den zuständigen Behörden beurteilt. Dies kann einige Zeit in Anspruch nehmen, weshalb Sie Geduld mitbringen sollten.
- Schritt 8. Erteilung der Lizenz: Wenn Ihr Antrag genehmigt wird, wird Ihnen die Alkohollizenz ausgestellt, die es Ihnen erlaubt, in Ihrem Restaurant alkoholische Getränke zu verkaufen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die genauen Verfahren je nach Ihrem Standort in Thailand variieren können. Um genaue und aktuelle Informationen zu erhalten, sollten Sie sich direkt mit dem Department of Provincial Administration in Ihrer Region in Verbindung setzen oder einen lokalen Berater beauftragen, der auf Alkohollizenzen spezialisiert ist.
◊ Wo kann man in Thailand ein Restaurant eröffnen?
Die Wahl des Standorts für die Eröffnung eines Restaurants in Thailand kann darüber entscheiden, ob Ihr Unternehmen erfolgreich ist oder nicht. In Thailand gibt es beliebte Ziele für Restaurants aller Art. Hier sind einige Orte, die Sie in Betracht ziehen sollten:
- Bangkok: Die Hauptstadt Thailands hat eine unglaubliche kulturelle und kulinarische Vielfalt. Sie ist der Ort schlechthin, um verschiedene Arten von Restaurants mit internationaler oder lokaler Küche zu eröffnen. In Sukhumvit, Silom und Siam sind die Restaurants besonders beliebt.
- Phuket: Phuket ist eine Touristeninsel, die für ihre wunderschönen Strände und ihre lebhafte Atmosphäre berühmt ist. In Phuket können sich die Restaurants auf ein Erlebnis am Meer konzentrieren, das von lokalen Gerichten bis hin zu internationaler Küche reicht.
- Chiang Mai: Chiang Mai liegt im Norden Thailands und ist für seine einzigartige Kultur sowie für die nordthailändische Küche bekannt. Es ist ein idealer Ort für Restaurants, die einen echten Thai-Geschmack vermitteln wollen.
- Pattaya: Dieser Badeort zieht viele Besucher an und bietet eine Vielzahl an Restaurantoptionen, die von frischen Meeresfrüchten bis hin zu internationaler Küche reichen.
- Koh Samui: Eine weitere Insel, die von Scharen von Touristen begehrt wird, Koh Samui bietet Möglichkeiten für Restaurants am Strand sowie eine Auswahl an gehobenen Restaurants.
- Hua Hin: Thais, sogar Auswanderer, mögen Hua Hin. Es ist weniger hektisch und eignet sich sehr gut für lokale oder internationale Restaurants.
- Chiang Rai: Chiang Rai liegt im Norden Thailands und hat wie Chiang Mai eine einzigartige Kultur und eine eigene regionale Küche. Für Touristen ist es zwar weniger attraktiv, bietet jedoch eine authentische Erfahrung des Landes.
- Krabi: Diese Provinz bietet eine spektakuläre Landschaft mit Kalksteinfelsen und wunderschönen Stränden. Die Restaurants in Krabi können aus dem Tourismus und den frischen Meeresfrüchten Kapital schlagen.
Bei der Auswahl des Standorts ist es entscheidend, viele Faktoren zu berücksichtigen. Zum Beispiel das Wettbewerbsniveau, die touristische oder lokale Nachfrage, die Erreichbarkeit, die Miet- und Grundstückskosten sowie die örtlichen Vorschriften. Wir empfehlen Ihnen, gründlich zu recherchieren und sich so viele mögliche Standorte wie möglich anzusehen, um zu sehen, ob sie zu Ihrem Restaurantprojekt passen oder nicht.
◊ Wie finden Sie qualifizierte Mitarbeiter für Ihr Restaurant?
Die Suche nach qualifizierten Mitarbeitern für Ihr Restaurant in Thailand erfordert einen strategischen und proaktiven Ansatz. Hier sind einige spezifische Tipps, die Ihnen bei diesem Prozess helfen können:
- Nutzen Sie Online-Jobplattformen: JobThai, JobsDB und ThaiJobs sind beliebte Webseiten in Thailand. Schalten Sie für Ihre offenen Stellen im Restaurant detaillierte Anzeigen, sobald sie verfügbar sind.
- Lokales Networking: Stellen Sie sicher, dass Sie mit anderen Restaurantbesitzern, Branchenexperten und lokalen Lieferanten in Kontakt treten. Diese können Ihnen Kandidaten empfehlen oder Sie an Einstellungsquellen verweisen.
- Physische Anzeige: Wenn Ihr Restaurant bereits für die Öffentlichkeit zugänglich ist, nutzen Sie Stellenanzeigen im Innen- und Außenbereich, um lokale Bewerber zu gewinnen.
- Zusammenarbeit mit Schulen: Koch- und Hotelfachschulen in Thailand können hervorragende Quellen für Talente sein. Sie könnten mit ihnen Partnerschaften für Praktika oder Rekrutierungsprogramme eingehen.
- Gruppen in sozialen Netzwerken:Finden Sie lokale Gruppen und Foren in sozialen Netzwerken, in denen Sie Stellenanzeigen posten oder Empfehlungen von Bewerbern erhalten können.
- Personalberater: Erwägen Sie, mit lokalen Personalberatern zusammenzuarbeiten, die Ihnen helfen können, qualifizierte Personen für bestimmte Stellen zu finden.
- Anzeigen in Lokalzeitungen: In manchen Regionen können Anzeigen in Lokalzeitungen immer noch eine effektive Methode sein, um Bewerber anzuziehen.
- Teilnahme an lokalen Veranstaltungen: Organisieren Sie Jobmessen oder besuchen Sie Messen, um Bewerber für die Lebensmittelindustrie zu rekrutieren.
- Persönlichelokale Suche: Wenn Sie z. B. Kellner oder Köche suchen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie potenzielle Talente entdecken, wenn Sie Cafés, Restaurants oder ähnliche Orte besuchen.
- Vorbereitung einer attraktiven Unternehmenskultur: Präsentieren Sie Ihren Mitarbeitern die Vorteile, für Sie zu arbeiten. Diese können Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten sein. Sie leben jedoch in dem Universum, in dem es sich lohnt, seine Arbeit ernst zu nehmen.
- Vertiefte Bewertung: Während der Interviews müssen Sie konkrete Fragen stellen, um die Fähigkeiten, Erfahrungen und die Eignung der Bewerber für Ihre Einrichtung auszuloten.
- Angebot von Gehalt und wettbewerbsfähigen Vorteilen: Achten Sie darauf, dass Sie eine marktgerechte Vergütung und Vergünstigungen wie kostenlose Mahlzeiten, Lernmöglichkeiten usw. anbieten.
- Kompetenztests: Ziehen Sie z. B. bei Stellen für Köche oder Baristas in Erwägung, praktische Prüfungen einzuführen, um ihre Fähigkeiten zu bewerten.
- Überprüfung von Referenzen: Kontaktieren Sie die von den Bewerbern angegebenen Referenzen, um sich ein besseres Bild von ihren bisherigen Erfahrungen zu machen.
- Weiterbildung: Zeigen Sie den Bewerbern, dass Sie in Ihrem Restaurant Möglichkeiten zum Lernen und zur beruflichen Weiterentwicklung bieten.
Die Einstellung qualifizierter Mitarbeiter kann zeitaufwendig sein, aber die Investition in den Einstellungsprozess ist für das Wohl Ihres Restaurants absolut notwendig. Achten Sie auf Ihre Mitarbeiter und schaffen Sie ein Arbeitsumfeld, das Wachstum und Spitzenleistungen fördert.